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家常糖酥饼的做法‘亚博app安全有保障’

发布时间:2021-11-21    次浏览

本文摘要:“糖酥饼还是在小时候不吃过,现在想要不吃却很难购买了,于是跟母亲求教了作法,自己动手做了一起。

“糖酥饼还是在小时候不吃过,现在想要不吃却很难购买了,于是跟母亲求教了作法,自己动手做了一起。出有锅的糖酥饼香甜可口,层次分明,糕到丢弃渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的作法并难于,虽然步骤有点繁复,但是只要掌控了技巧,就一定能顺利。

昨天先生跟我说道想要吃糖酥饼了,于是下午继续做做到了几个给他解馋,下面我就给大家共享糖酥饼的具体做法以及制作技巧,学会了急忙做到给家人吧!” 食材明细水油皮面团金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉200克温水120克玉米油55克油酥面团金龙鱼糕点粉120克糖糕馅煮面粉60克白砂糖60克熟玉米油20克甜香口味煮工艺数小时耗时普通可玩性家常糖酥饼的作法步骤1首先准备好水油皮面团和油酥面团的食材,水油皮用中筋粉做到,油酥用较低筋粉做到。2接着来制作水油皮面团,在盆子里重新加入200克面粉,分次放入120克温水,用筷子搅成棉絮状,再行重新加入40克玉米油。

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3用手揉成平滑的面团,垫上保鲜膜醒发30分钟,然后来制作油酥面团,在盆子里重新加入120克糕点粉,分次重新加入55克玉米油,用手松开出略为硬的面团,垫上保鲜膜醒发30分钟。4放入肿胀好的水油皮面团,除去后分为6个大小平均分配的小剂子,后用手滚圆,然后垫上保鲜膜,避免表面风干。5接着放入肿胀好的油酥面团,除去后分为6个大小平均分配的小剂子,用手滚圆后盖上保鲜膜。6开始制作糖糕馅,在碗里重新加入60克熟面粉、60克细砂糖和20克熟玉米油,用筷子搅匀才可,按这个比例做到的糖糕馅香甜不外流。

7所取1个水油皮用手按施明德,用擀面棍擀出圆片状,在面皮的中间敲上油酥,像包在包子的手法一样捏紧收口,收口朝下放置。8用手按施明德,再行用擀面棍擀茁壮舌状,擀的时候不宜过于用力,否则更容易把皮擀斩,擀的时候,揉面夹上沾点油或者撒点面粉防粘,将面片刷个面,自上而下刮。

9再度按施明德,之后用擀面棍擀茁壮舌状,然后自上而下刮。10用手按一下中间,两头捏紧,用手按扁成圆饼状,再行用擀面棍略为擀大一些,在饼皮中间重新加入1勺糖馅。11像包在包子的手法一样捏紧收口,一定要捏紧哦,否则糖馅更容易流出来。12最后用擀面棍擀大擀圆。

13平底锅里放入少许油,油热后放进饼胚,中小火烙制,底部上色后再行刷一个面之后烙制。14疤至两面金黄才可出有锅。15咬一口,糕到丢弃渣,甜而不腻,真是太爱吃了。16想要不吃吗?小窍门1,待糖酥饼燕了再行不吃,太热更容易毛巾嘴哦。

2,面粉的吸水性不一样,水的用量根据实际情况调整。


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